“四月樱桃红，八月雪梨香，十月冬桃更诱人”，大理宾川是全国最适宜冬桃种植的地区，而宾川县鸡足山镇得天独厚的土地优势和气候优势，刚好满足冬桃的生长需求，鸡足山镇气候温暖湿润，适宜的年平均气温、年均降雨量、年均日照时数等，可以促使冬桃积蓄更多的养分，从而吃起来口感更加脆甜，因此，鸡足山镇种植的冬桃堪称一绝。
鸡足山镇于年从外地引进“中华1号”、“中华2号”冬桃品种，在江股、沙址、白荡坪等地区开展示范种植，选择中华2号为主栽品种，年通过中华2号培育了既能填补市场空白、又能适应本地海拔与温差的冬桃新品种―佛都冬桃1号，如今在江股、沙址、白荡坪、上沧等几个村，以中华2号、佛都1号为主进行种植。
“中华2号”冬桃2月中旬萌芽，3月中旬开花，10月底成熟，12月中旬落叶，一般单果重～g，最大果重g，成熟后果皮绿白色，阳面紫红色，果肉白色，近核处红色，离核。嫁接苗定植当年能形成花芽，翌年可挂果，第四年进入盛果期，亩产量超过kg，高的达到kg。
“佛都1号”冬桃在鸡足山3月上旬开花，4月挂果，11月成熟，果实生长期长达d左右，果成熟后阳面鲜红艳丽，缝合线明显，果肉青白色，近核处红色，离核。
年以前，由于管理粗放、修剪不合理、不蔬果、不套袋等影响，使冬桃果实小，色泽差，烂果、裂果严重，果实品质差，商品果率低，所以，冬桃就只能在县内及周边县市小范围销售，效益不高。为了提高种植效益，政府于年12月在宾川县鸡足山镇江股村成立了宾川县佛都冬桃专业合作社，致力于冬桃培育种植和销售，在提高栽培技术的同时，加大了市场营销力度，使冬桃得到全面上市，售价和销量上去了，果农也都纷纷开始种植冬桃，冬桃种植面积持续增长，果农的收入也得到明显提高。
到年，鸡足山镇的冬桃种植面积达亩，其中挂果面积为亩，新植面积亩，平均亩产高达公斤，预计总产值万余元，鸡足山镇也成为宾川县重要的冬桃生产基地。
据统计，截止年，宾川县种植冬桃亩，新植面积亩，挂果面积亩，总产万公斤。
到年宾川县冬桃种植面积达亩，挂果面积亩，集中在鸡足山镇，预计总产0吨，产值万元。
截至年底，鸡足山镇共发展冬桃种植面积亩。
截至年，鸡足山镇已建立了灵山、宾川和佛都3个冬桃专业合作社，种植面积达亩，已挂果面积0亩，年实现总产值0万元，种植面积逐年扩大，冬桃已成为鸡足山镇农民脱贫致富的一项优势产业。
据了解，鸡足山镇共种植冬桃亩，其中挂果亩，冬桃亩产可达斤，冬桃真正成为鸡足山镇果农的致富“金果”。
据了解，截止年，鸡足山镇共发展冬桃种植面积亩，挂果面积亩，平均单产2.5吨，亩产1万元，年实现总产值万元，冬桃产值占全镇农业总产值的13%。
从上表可以看出，鸡足山镇冬桃种植面积不断增长，在北方冰天雪地的时候，鸡足山镇冬桃才成熟，上市后能够填补市场空白，得到广大消费者的一致认可和喜爱，给鸡足山镇冬桃种植户带来了很大的收益，果农收入增加助推全镇经济社会发展，也加快了全镇农户奔小康的步伐。
冬桃作为一种健康的“反季节”水果，具有果实肉质香脆，汁多味甜，富含人体所需的蛋白质、果糖、果酸、维生素、钙、磷、铁多种营养元素，耐贮藏等优点，深受广大客商和消费者喜爱，是一个极具推广价值的高档水果品种。
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